鼎湖山裹蒸粽，冬叶裹藏的秘密，你吃过未？

随着时代的变化

粽子不单是端午才能食用

在肇庆，家家户户都会包粽子

裹蒸粽是肇庆的传统代表

它的口味也在随着时代而变化

慢慢添加了各种南北元素

形成了年轻人都爱吃的风味

除了传统的绿豆猪肉、蛋黄猪肉

大家还吃过什么口味的裹蒸粽？

碱水棕

有一种粽子，可甜可咸，简单的外表，单调的内涵，可是一经白糖或者酱油的调味，瞬间升华。

碱水粽子就是用碱水泡后的糯米做的，吃碱水粽子的时候撒上白糖或浇些糖浆水，晶莹剔透，甜入心头。或者粘上酱油，酱油的豉香味刚好可以盖住碱水的味道，让口味更佳。

碱水豆沙棕

不同与碱水粽，碱水豆沙粽是有内涵的！它是真正的甜粽！北方人们肯定会喜欢，里面裹着的豆沙不过甜，不会腻，小巧的个头，能两口一个，对比传统裹蒸粽的大体积，很适合一个人食用。

巧工磨红豆，清新自然芳

素手裹芒叶，复卷细软，色似水晶

柔软香糯，茶落半杯

水晶豆沙棕

中餐和甜品的合体，新时代的灵魂之作，西米代替糯米，包裹豆沙，扎成了粽子的模样，口感完全不一样，嚼劲、Q弹，晶莹剔透，能看出其中的内陷颜色。中式下午茶标配，小朋友们的致爱~

每逢佳节吃粽子

粽子是咸的，还是甜的？

南北之争永不停歇

其实在相聚的日子吃什么粽子都是对的

试试肇庆裹蒸粽

或者你会有另外一种不一样的收获~