广东粽子出口量创新高

端午节前夕，广东粽子出口量大幅增加。据广东出入境检验检疫局统计，截至目前，该局辖区今年共出口粽子349 批、558 吨、164.8 万美元，数量和重量同比增长了约30%，创历史新高。

粽子是中国传统的应节食品。广东粽子主要出口至香港、澳门、日本和加拿大等地，其中香港为最主要的出口地，约占总出口量的87%。出口的品种除传统的咸粽、肉粽、枧水粽外，今年还增加了豆沙粽、瑶柱双黄芦兜粽等新品种。端午节前一个月是出口粽子旺季，因今年端午节较去年提前近一个月，因此出口量集中并大幅增加。

据企业介绍，广东的咸粽、肉粽主要原辅料包括糯米、猪肉等。中国大米(包括糯米)实施配额进口，泰国因受去年旱灾影响，糯米减产，出口量也相应减少，价格上升了 10-15%，同时也影响到中国国内糯米价格同比上升。而且今年中国国内肉猪价格上升了30%左右，人工也小幅上升，而粽子的市场价格增幅不大，上述几方面因素导致企业实际利润有所下降。

为保障节日期间粽子安全、稳定供应，提高出口粽子的通关速度，广东出入境检验检疫局优化出口食品检验检疫业务流程，明确各业务节点工作时间，简化申报验放流程。运用出口食品合格评定新机制，结合企业分类、产品风险和贸易国家地区分类，对出口粽子企业实施检验放行、监管放行和快速核放三类差别化抽检放行模式，有效促进了企业出口业务的快速增长。同时，严格产品源头管理，要求生产企业对糯米、豆类等原材料进行索证，出口前严格按照输入国家地区的要求，检测微生物、农兽药残留、重金属等安全卫生项目，出口的粽子多年来从未收到不合格反馈。

端午节吃粽子是中国的传统风俗，不过，记者从广东出入境检验检疫局了解到，携带或邮寄粽子出入境是有限制的，市民在携带、邮寄粽子出入境前应了解中国和其他国家相关规定。