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行业新闻

春节临近,鼎湖山裹蒸粽热销受欢迎

发布时间:2024-12-17点击量:7

      随着春节脚步的日益临近,肇庆市的特色美食——鼎湖山裹蒸粽再次成为了市民和游客们争相购买的热门商品。这一传统特产不仅承载着肇庆深厚的历史文化底蕴,更以其独特的口感和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。


      近日,在广东省鼎湖山食品有限公司的生产车间内,一片繁忙的景象映入眼帘。工作人员们正紧张而有序地将一箱箱包装精美的裹蒸粽装车,准备发往肇庆各大超市进行销售。据公司负责人介绍,鼎湖山裹蒸粽作为肇庆的著名裹蒸粽品牌,一直备受市民和游客的青睐。为了应对春节期间的销售高峰,公司全体员工都加班加点地工作,以确保能够满足市场的需求。


      鼎湖山裹蒸粽的制作工艺已经有着2000多年的历史,其体型硕大、味道独特,被誉为“茶点王”。除了传统的咸肉粽外,鼎湖山食品有限公司还推出了蛋黄裹蒸粽、野米棕、枧水粽、黑糯米粽、豆沙粽等多种口味,以满足不同消费者的需求。这些新品种不仅保留了传统裹蒸粽的精髓,还融入了现代的口味和元素,使得鼎湖山裹蒸粽更加多元化和时尚化。


      在肇庆城区的各大超市内,不同品种和规格的鼎湖山裹蒸粽已经摆上了货架,供顾客们选购。据超市服务员介绍,传统口味的鼎湖山裹蒸粽依然深受中老年人的喜爱,而年轻人则更加倾向于尝试新品种和个性化的口味。为了满足不同消费者的需求,超市也特意增加了鼎湖山裹蒸粽的品种和规格,并加大了宣传力度,营造出浓浓的节日气氛。


      鼎湖山裹蒸粽作为肇庆的标志性美食之一,不仅承载着当地人的乡愁和记忆,更成为了肇庆的一张名片。随着春节的临近,相信这一传统特产将会迎来更加火爆的销售势头。


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