粽子七种形状大盘点，看看你认识几个？

粽子作为中国的传统美食，一直备受大家喜爱，现在端午快到了，粽子又可以开始吃起来啦！那粽子到底有哪些形状的呢？我们的祖国地大物博，很多地方的粽子的形状都不一样。

三角粽

三角粽，应该是我们最常见的粽子形状了。相传已有1000多年的历史。传说，浦东群众在纪念屈原的活动中，发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开，就发明了三角粽，因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今。

像老字号五芳斋，还有真真老老，三珍斋等品牌都是三角粽，这种粽子优点就是小巧可爱，但是量就相对较小，适合胃口比较小的人，

四角枕形粽

四角粽也叫枕形粽，因为四个角像枕头，因此得名。四角枕形粽代表应该是湖州的粽子品牌诸老大了，还被金庸老先生在书中提过，双儿就因为几只湖州枕形粽，收了浪子韦小宝的心。

四角粽优点是馅料会分布得比较均匀，像诸老大就能做到口口有馅，量也会比三角粽大一些。

北方小四角粽

北方的小四角粽跟刚才讲的四角枕形粽有所不同，它在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。 而四角枕形粽，比如诸老大的粽子，体积就大一些，而且除了甜粽，枕形粽可以做量足的咸肉粽，也算南方粽子的一大特色。

小四角粽的代表应该就是北京稻香村的小四角粽了，以豆沙粽、蜜枣甜粽子为主。

牛角粽

牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。另外在陕北一带和湖南汨罗也很流行这种形状的粽子。在古代的时候，大型祭祀活动一定会有牛头，所以汨罗江边的人们就把粽子的形状做成牛角粽。

现在市面上做牛角粽的大品牌较少，不过思念有一直在出各种形状的粽子，牛角粽也在其中，颜值还挺高~这种粽子最大的优点大概就是握在手上，像拿冰淇淋，比较方便。

马蹄粽

马蹄粽，俗称长粽子，是一种四川省泸州市泸县地区较为常见且传统的粽子。 马蹄粽和其他粽子稍有不同，像三角粽和四角粽等都是采用箬叶，而马蹄粽是采用芭蕉叶。棕树叶用沸水煮软后，再把浸泡后的糯米和其他原料包裹而成，煮熟后待用，再用煎好的芝麻(捣碎)和白糖蘸着吃。

塔形粽

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，用当地的水草、冬叶裹个大粽子，所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽是肇庆的传统特产，以包好后用明火煲煮十个小时而闻名。这种粽子在中部和北方比较少见，另外广东地区除了用猪肉外，也喜用鸡肉来做肉粽，特别是宝塔粽体积较大，一个肉粽吃下来妥妥的~裹蒸粽的代表应该就是鼎湖山裹蒸粽了，以蛋黄粽、传统肉粽为主

遂昌长龙粽

遂昌“龙粽”一般选用遂昌农家自种的高山糯米， 而为了保留龙粽特殊的时令味道，包裹的叶子选用的也是天然的箬叶和龙须草，延续传统手工裸粽模样。然后每个半米的长粽，则需要10多张新鲜的高山箬叶包裹（普通粽子4倍），外面用3米多长的龙须草扎紧，一共扎12个“腰带”。

遂昌当地人又称这种粽子为长情粽，粽子越长，越代表家中老人对游子们的思念。一家人围坐在一起，把粽子切成小段小段地吃。

这就是在我们国家比较普遍的七种粽子形状啦，有没有你家乡的粽子呢？其实每到端午，大家都会想到吃粽子，吃到最后吃的也是对家乡的惦念。预祝大家端午快乐呀。