端午节的剩下的粽子吃不完怎么解决

中秋节都过去半个月了，除了家里多余的月饼外还有一些端午节的粽子。逢年过节的单位也发，亲朋也送，即便自己不买也是吃不完。

粽子从形状，大小，尤其是口味上可以分为很多种。家里的这几袋也是有甜有咸，有荤有素。好在是真空包装的，保质期也比较长，还有几个月才过期。

勤俭节约是美德是传家宝，尤其是食物，尽量不要浪费。这几袋粽子经过认真思考和食谱对比研究，我把它们分别做成了简单美味的食物，既没有浪费，家人吃得也满足。

蜜枣燕窝类甜粽子是大众认可度最高的一种，直接吃就能被很多人接受，觉得不够甜的可以拌白糖或者蜂蜜，熬进粥里也非常不错。

肉粽和蛋黄粽有些人就吃不惯，这两种笼统的算是咸味粽子。此次的蛋黄粽是咸鸭蛋黄，有一种轻微的腥味，肉粽就过腻。那么这两种就是需要除味解腻，把本身的味道淡化。

所以我选用少量鸡胸肉剁碎再用酱油和料酒腌过，再加入剁碎的葱洋葱姜蒜，并把粽子混入其中，搅拌均匀。最后加入少量的胡椒粉，适量的盐，淀粉。汆一个冬瓜粉丝丸子汤，汤内仅放盐和醋调味。

自己加入的都是最基本的调味料，这样就把粽子里的味道最大程度地分散出来，清淡中透着鲜美，味道是恰到好处，在这个渐凉的季节，吃上热乎乎的香喷喷的丸子汤，非常惬意。